Pizza fatta in casa

Name: Pizza fatta in casa
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4 Porções
Ingredients: 1 kg farina di frumento azzimo; 2 tazza/e olio; qb sale; 1 tazza/e latte; 10 g lievito biologico; 10 g origano; 1 unità salsa per pizza; 1 unità Peperoni; 5 unità oliva; 1 unità cipolla; 200 g mozzarella

🇧🇷Brasile

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(Português)

1 ore)

4 porzioni

Danilo

@daniloamorim

Ingredienti
Modo di preparazione

farina di frumento azzimo1 kg
olio2 tazza/e
sale qb
latte1 tazza/e
lievito biologico10 g
origano10 g
salsa per pizza1 unità
Peperoni1 unità
oliva5 unità
cipolla1 unità
mozzarella200 g

In una ciotola con un coperchio capiente mettete la farina di lievito biologico e mescolate bene.
Quindi aggiungere il latte bollito e mescolare.
Dopo aver amalgamato il tutto, aggiungere l'olio e il sale a piacere, impastare bene l'impasto fino a quando non si staccherà dalla ciotola.
Quindi lasciate riposare l'impasto per 20 minuti coperto.
Dopo questi 20 minuti, mettere l'impasto a forma di pizza e stenderlo su tutta la forma.
Adagiare sulla pasta già stesa la salsa per pizza, la mozzarella, i peperoni tagliati a fettine origano e olive e qualche fetta di cipolla
Dopo averlo portato in forno per 15 minuti a 180°, una volta terminato è pronto per essere servito.