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- Ingredienti
- Modo di preparazione
- farina di frumento500 g
- uovo1 unità
- lievito secco biologico1 unità
- zucchero2 cucchiai
- sale1 cucchiaino da caffè
- olio1/4 tazza/e
- acqua tiepida100 ml
- Impasto: impastare tutti gli ingredienti fino ad ottenere un impasto, lasciare riposare fino al raddoppio del volume.
- Cuocere: impastare bene l'impasto e lasciarlo molto sottile, disporre l'impasto a forma quadrata, lasciare cuocere per cinque minuti.
- Ripieno: dopo che l'impasto è cotto per cinque minuti, togliete la teglia dal forno e mettete il ripieno a vostra scelta, io lo metto nel mio: salsa di pomodoro, mozzarella, peperoni, cipolle affettate, uova sode e olive.
- Dopo aver messo il ripieno che preferite, mettetelo in forno fino a quando la mozzarella non si sarà sciolta.
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