pizza senza glutine

Name: pizza senza glutine
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2 Porções
Ingredients: 2 tazza/e riso cotto; 1 unità uovo; 1/4 tazza/e latte; 2 cucchiai farina di riso; qb sale; 1/2 tazza/e salsa di pomodoro; 150 g mozzarella; 1 unità pomodoro a fette; qb basilico

In collaborazione con

@delirec

🇧🇷Brasile

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(Português)

20 min(i)

2 porzioni

Maíra Covolan

@mairacovolan

Ingredienti
Modo di preparazione

riso cotto2 tazza/e
uovo1 unità
latte1/4 tazza/e
farina di riso2 cucchiai
sale qb
salsa di pomodoro1/2 tazza/e
mozzarella150 g
pomodoro a fette1 unità
basilico qb

In un robot da cucina, unire il riso, l'uovo, il latte, la farina di riso e il sale. Sbattere fino a formare una massa omogenea.
In una padella antiaderente stendete metà dell'impasto. Una volta dorate da un lato, giratele per farle dorare dall'altro lato.
Spalmare la salsa roma sulla pasta, adagiare la mozzarella e le fette di pomodoro.
Coprite la padella a fuoco basso in modo che il formaggio si sciolga. Terminate con le foglie di basilico.