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- Ingredienti
- Modo di preparazione
- farina di frumento6 tazza/e
- zucchero2 cucchiaino
- sale1 cucchiaino
- acqua tiepida1/4 tazza/e
- lievito biologico2 cucchiai
- salsa per pizza1 unità
- Mescolare lievito e zucchero in una ciotola Una volta sciolto, conservare a temperatura ambiente.
- Su una superficie liscia e pulita, mescolate la farina con il sale. Fare un buco al centro e versare il composto di lievito.
- Lavorate l'impasto finché non smette di attaccarsi alle dita, se avete bisogno di aggiungere altra farina. Coprite con un canovaccio e lasciate riposare l'impasto per circa 1 ora o fino al raddoppio.
- Stendete l'impasto su un piano infarinato e stendetelo con un mattarello. Montare la pizza, prima il sugo. Quindi il ripieno a piacere, cospargere di origano a piacere.
- Cuocete in forno preriscaldato fino a quando la frolla non sarà dorata.
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