Pizza veloce

Name: Pizza veloce
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 20 Porções
Ingredients: 6 tazza/e farina di frumento; 2 cucchiaino zucchero; 1 cucchiaino sale; 1/4 tazza/e acqua tiepida; 2 cucchiai lievito biologico; 1 unità salsa per pizza

🇧🇷Brasile

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(Português)

1 ore)

20 porzioni

Ana Carla

@anacarla43

Ingredienti
Modo di preparazione

farina di frumento6 tazza/e
zucchero2 cucchiaino
sale1 cucchiaino
acqua tiepida1/4 tazza/e
lievito biologico2 cucchiai
salsa per pizza1 unità

Mescolare lievito e zucchero in una ciotola Una volta sciolto, conservare a temperatura ambiente.
Su una superficie liscia e pulita, mescolate la farina con il sale. Fare un buco al centro e versare il composto di lievito.
Lavorate l'impasto finché non smette di attaccarsi alle dita, se avete bisogno di aggiungere altra farina. Coprite con un canovaccio e lasciate riposare l'impasto per circa 1 ora o fino al raddoppio.
Stendete l'impasto su un piano infarinato e stendetelo con un mattarello. Montare la pizza, prima il sugo. Quindi il ripieno a piacere, cospargere di origano a piacere.
Cuocete in forno preriscaldato fino a quando la frolla non sarà dorata.