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PIZZETTE VELOCI - DELIZIOSE - RICETTA FACILE E VELOCE [PADRE CUCINA ANCHE]
In collaborazione con
@delirec🇧🇷Brasile
•Vedere lingua originale
(Português)
1 ore)
75 porzioni
João Heredia
@paitambemcozinha- Ingredienti
- Modo di preparazione
- 500G GRANO500 g
- 150ML LATTE CALDO150 ml
- 150 ML DI ACQUA CALDA150 ml
- 50 ML DI OLIO50 ml
- 1 cucchiaio (ZUPPA) DI ZUCCHERO1 cucchiai
- 1 CUCCHIAIO (ZUPPA) DI SALE1 cucchiaio da dessert
- 10G DI LIEVITO BIOLOGICO10 g
- RIPIENO qb
- SALSA DI POMODORO100 ml
- mozzarella grattugiata500 g
- HOT grattugiato250 g
- CALIPER grattugiato2 unità
- ORIGANO qb
- facciamo l'impasto, impastiamo l'acqua tiepida, il latte tiepido, lo zucchero, il sale, l'olio e il lievito impastiamo il tutto
- unire la farina di grano tenero e fare l'impasto, impastare l'impasto fino a renderlo un impasto omogeneo, far riposare per mezz'ora
- aprire questo impasto con l'aiuto di un mattarello ad uno spessore di mezzo centimetro, tagliare un mini disco di pizza e metterlo a precuocere per 5 minuti, fare così con tutto l'impasto
- farciamo le pizzette
- mettere la salsa sui dischi precotti sopra mettere la mozzarella su tutto
- alcuni ci metti sopra prosciutto e origano
- in altri si mettono i peperoni e la cipolla e il pomodoro si cosparge di origano
- in altri metteteci sopra prosciutto e peperoni
- sentiti libero di roba
- ora basta cuocere per altri 5 minuti o fino a quando il formaggio si scioglie
- mini pizza pronta
Etichetta
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