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Polenta con carne macinata
🇧🇷Brasile
•Vedere lingua originale
(Português)
30 min(i)
2 porzioni
edson velleis
@edsonmassas- Ingredienti
- Modo di preparazione
- acqua1 l
- Fuba200 g
- sale qb
- burro2 cucchiai
- carne macinata300 g
- cipolla1 unità
- aglio1 unità
- salsa di pomodoro4 cucchiai
- olio d'oliva2 cucchiai
- Zucchine1 unità
- Modalità di preparazione Mettere nella padella l'acqua, la farina di mais e il sale, portare sul fuoco e lasciar cuocere a fuoco basso.
- Tagliate la cipolla e l'aglio e in una padella mettete l'olio, e la cipolla e l'aglio fate soffriggere e mettete la carne macinata fatela rosolare mettete la salsa di pomodoro. Tagliate le zucchine e cuocetele al vapore.
- In un piatto adagiate sopra la polenta e la carne macinata e le zucchine. mettete il formaggio che preferite, nel mio caso il gorgonzola.
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