Pollo Coxinha - [PADRE ANCHE CUCINE]

Name: Pollo Coxinha - [PADRE ANCHE CUCINE]
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 30 Porções
Ingredients: 1 kg pollo tritato; 1 unità cipolla media; 1 unità Pomodoro; 1 cucchiai Sale; qb - Alfavaca, pepe nero e peperoncino; qb PASTA:; 2 unità brodo di pollo; 1 cucchiai burro; 300 ml Latte; 1 kg grano; 1 l brodo di pollo bollito

🇧🇷Brasile

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(Português)

1 ore)

30 porzioni

João Heredia

@paitambemcozinha

Ingredienti
Modo di preparazione

pollo tritato1 kg
cipolla media1 unità
Pomodoro1 unità
Sale1 cucchiai
- Alfavaca, pepe nero e peperoncino qb
PASTA: qb
brodo di pollo2 unità
burro1 cucchiai
Latte300 ml
grano1 kg
brodo di pollo bollito1 l

condire il pollo con sale, aglio, basilico, basilico, pepe nero e peperoncino
Cuocere e sminuzzare il pollo, mettere la cipolla e il pomodoro e il profumo verde pronto per il nostro ripieno
cartella
mettere a bollire il brodo di pollo con il latte e il burro insieme al brodo
quando bolle unire il grano poco alla volta e mescolare fino a quando tutto sarà cotto, cuocere l'impasto per 5 minuti e continuare a mescolare per non bruciare
lasciate raffreddare l'impasto e formate delle coscette con l'impasto e il ripieno di pollo, fate così con tutto l'impasto
pane con latte e pangrattato, pane tutto
friggere in olio bollente e lasciare scolare l'olio