polpetta di patate

Name: polpetta di patate
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 4 unità piccolo BATA; 2 cucchiai farina d'avena; 2 cucchiaio da dessert olio d'oliva; 500 g petto di pollo; 100 g mozzarella

🇧🇷Brasile

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(Português)

25 min(i)

4 porzioni

Sibele Cabral

@comerbem.viver.melhor

Ingredienti
Modo di preparazione

piccolo BATA4 unità
farina d'avena2 cucchiai
olio d'oliva2 cucchiaio da dessert
petto di pollo500 g
mozzarella100 g

Iniziate cuocendo il petto di pollo, dopo la cottura, sminuzzatelo e condite a piacere. Cuocete le patate finché non saranno molto morbide. In un recipiente aggiungete le patate lesse e schiacciate, mettete l'olio ei condimenti a vostro gusto, mescolate bene, aggiungete la farina poco alla volta, fino ad ottenere un impasto liscio.
Tagliate il formaggio a cubetti e tenete da parte. Dividere l'impasto in palline uguali. Apri la palla tra le mani e riempila con un po' di pollo e formaggio. Chiudere creando la forma di una palla. Terminate passando la pallina nella farina di semi di lino e trasferitela nell'AirFryer per 25 minuti. Oppure, se lo desiderate, potete ricoprire nell'uovo sbattuto e poi nel pangrattato e friggere in olio bollente. (Ma diventa più calorico e meno salutare)