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quiche al cuore di palma
🇧🇷Brasile
•Vedere lingua originale
(Português)
60 min(i)
12 porzioni
Luana Rodrigues
@luana_massas01- Ingredienti
- Modo di preparazione
- Margarina per cucinare100 g
- gemma1 unità
- panna acida2 cucchiai
- farina di frumento11/2 tazza/e
- cipolla tritata1 unità
- aglio tritato1 unità
- Margarina2 cucchiai
- Pomodoro senza pelle, tritato2 unità
- Piselli scolati1 lattina/e
- cuore di palma tritato1 lattina/e
- crema di formaggio1 tazza/e
- sale qb
- farina di frumento2 cucchiai
- latte5 cucchiai
- prezzemolo tritato qb
- uova3 unità
- formaggio grattugiato3 cucchiai
- Mescolare tutti gli ingredienti nel multiprocessore fino a quando non diventa una palla omogenea.
- Dare una forma all'impasto, facendo bene i bordi, fare dei buchi con la forchetta e infornare per circa 10 minuti.
- Friggere la cipolla e l'aglio nella margarina.
- Aggiungere il pomodoro e far rosolare velocemente.
- Aggiungere i piselli, i cuori di palma e cuocere per 5 minuti.
- Aggiungere il formaggio e il sale e mescolare bene.
- Sciogliere la farina nel latte e aggiungerla al cuore del composto di palma.
- Lasciare sul fuoco per altri 5 minuti. Aggiungere il prezzemolo e mescolare.
- Frullare tutti gli ingredienti in un frullatore.
- Adagiare sopra il ripieno e il ripieno.
- Cuocere in forno fino a doratura.
- Servire con un'insalata verde.
Etichetta
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