Quiche Di Cipolle

Name: Quiche Di Cipolle
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6 Porções
Ingredients: 3 tazza/e farina; 1/2 tazza/e acqua; 200 g Margarina; 1 cucchiai lievito chimico; 1 qb sale; 7 unità cipolla; 1 lattina/e panna acida; 2 cucchiai olio d'oliva; 3 cucchiai ricotta; 3 unità uova; 1 qb sale

🇧🇷Brasile

•

Vedere lingua originale

(Português)

1 ore)

6 porzioni

Marta

@martapieper34

Ingredienti
Modo di preparazione

farina3 tazza/e
acqua1/2 tazza/e
Margarina200 g
lievito chimico1 cucchiai
sale1 qb
cipolla7 unità
panna acida1 lattina/e
olio d'oliva2 cucchiai
ricotta3 cucchiai
uova3 unità
sale1 qb

In una ciotola mescolate la farina con il burro fino a formare una briciola bagnata. Aggiungere sale e acqua e mescolare bene. Infine, aggiungete il lievito e mescolate fino a formare un impasto liscio e omogeneo. Usa l'impasto per foderare una forma con uno sfondo rimovibile, compresi i lati. Riserva. Scaldare una padella media con l'olio. Aggiungere la cipolla tritata e far rosolare a fuoco medio finché non appassisce e diventa traslucida. Riserva. Nel frullatore sbattere la panna con la crema di formaggio e le uova fino ad ottenere una crema omogenea. Sopra l'impasto che è nella forma, aggiungere la cipolla saltata. Coprire la cipolla con il contenuto del frullatore. Cuocete in forno preriscaldato a 180°C per 40 minuti o fino a doratura.