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quiche di porri
🇧🇷Brasile
•Vedere lingua originale
(Português)
50 min(i)
4 porzioni
Mayara Pina
@nossoape.308- Ingredienti
- Modo di preparazione
- farina di frumento o di riso15 cucchiai
- olio d'oliva4 cucchiai
- burro2 cucchiai
- sale qb
- uovo4 unità
- latte1 tazza/e
- cipolla1 unità
- porro1 qb
- pancetta qb
- sale1 cucchiaino
- origano e pepe nero qb
- Impasto: mescolare la farina di frumento, l'olio d'oliva, il burro, il sale e 2 tuorli d'uovo. Linea in forma removibile. Mettere in forno preriscaldato a 180° per 10 minuti. Per il ripieno, sbattere in un frullatore il latte, la cipolla, 2 uova intere e i 2 albumi, sale, pepe nero e origano, tranne il porro e la pancetta. Soffriggere l'aglio e la pancetta nell'olio e aggiungerli al ripieno. Versare l'impasto, cospargere di parmigiano e cuocere per 30 minuti o fino a doratura.
Etichetta
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