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RICETTA DI GAMBERI CON MACARONI E SALSA ALFREDO.
🇧🇷Brasile
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(Português)
30 min(i)
4 porzioni
A receitaria
@receitaria_culinaria- Ingredienti
- Modo di preparazione
- 1 scatola di panna 200 g1/2 tazza (tè) di parmigiano grattugiato circa 55 g.4 cucchiai di burro tritato 48 g Sale e grani di pepe nero tritati a piacere.1 cucchiaino
- Soffriggere le file e con aglio, olio d'oliva, sale e condimenti a scelta.
- Per il tradizionale Alfredo, aggiungete gli ingredienti a bagnomaria poco per volta e li gettate sulla pasta. QUI si prende un po' dell'olio rimasto nella padella dei gamberi e lo si mescola al burro in modo che si insaporisca prima di unire la panna e il parmigiano.
- Cuocete le tagliatelle secondo la confezione, potete anche mettere sopra un colino di metallo e usare il vapore delle tagliatelle per cuocere i vostri broccoli
- Disporre le fette di formaggio e saltarci sopra i gamberi caldi per farli sciogliere leggermente sul fuoco.
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