Riso con Calabreza 😊

Name: Riso con Calabreza 😊
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 9 Porções
Ingredients: 1 unità semi di peperoni; 1/2 unità cipolla tritata; 4 unità aglio schiacciato; 2 tazza/e riso; qb Zafferano; qb pepe nero; 1/2 lattina/e mais; qb odore di verde

🇧🇷Brasile

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(Português)

30 min(i)

9 porzioni

Gabi

@meular06

Ingredienti
Modo di preparazione

semi di peperoni1 unità
cipolla tritata1/2 unità
aglio schiacciato4 unità
riso2 tazza/e
Zafferano qb
pepe nero qb
mais1/2 lattina/e
odore di verde qb

In una padella aggiungete i peperoni e un filo d'olio e fate soffriggere leggermente, aggiungete la cipolla e l'aglio, quindi lo zafferano e il pepe nero.
Mescolare e aggiungere il riso e far rosolare bene per amalgamare tutti gli ingredienti, aggiungere il mais verde e lo stoppino, quindi aggiungere l'acqua fino a coprire e convertire il sale.
Fate cuocere a fuoco medio, controllate la punta del riso e aggiungete ancora un po' d'acqua. Non appena finisci di cucinare e aggiungi solo l'odore di verde agosto. Ed è pronto da servire 😊