Riso con carote

Name: Riso con carote
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 3 Porções
Ingredients: 2 tazza/e riso; 1 unità carota piccola; 1 qb sale; 3 tazza/e acqua; 1 unità aglio; 2 qb olio

🇧🇷Brasile

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(Português)

20 min(i)

3 porzioni

Claiton Mateus

@falmus

Ingredienti
Modo di preparazione

riso2 tazza/e
carota piccola1 unità
sale1 qb
acqua3 tazza/e
aglio1 unità
olio2 qb

In una padella mettete l'olio, appena inizia a scaldare aggiungete l'aglio tritato e mescolate finché l'aglio non sarà dorato. Quando l'aglio sarà dorato aggiungete il riso e mescolate per qualche secondo finché non inizia ad attaccarsi. Quando inizia ad attaccarsi, aggiungete l'acqua fino a coprire il riso e mescolate. Fatto ciò, aggiungete il sale (a piacere) e anche la carota, lasciate cuocere per circa 15 minuti o meno a seconda che vi piaccia il riso medio-duro o medio-morbido. E pronto.