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Riso Con Zafferano
In collaborazione con
@delirec🇧🇷Brasile
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(Português)
20 min(i)
6 porzioni
Maíra Covolan
@mairacovolan- Ingredienti
- Modo di preparazione
- riso2 tazza/e
- acqua4 tazza/e
- olio1 cucchiai
- Curcuma (curcuma)1 cucchiaino da caffè
- cipolla tritata1 cucchiai
- spicchio d'aglio1 unità
- sale qb
- In una padella fate scaldare l'olio e fate soffriggere la cipolla e l'aglio, aggiungete il riso e fatelo rosolare bene. Aggiungere lo zafferano, il sale e l'acqua. Abbassate la fiamma e quando l'acqua è quasi asciutta coprite la padella.
- Quando l'acqua si sarà asciugata completamente, spegnete il fuoco e aspettate circa 5 minuti per rimestare il riso.
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