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riso con zucca
🇧🇷Brasile
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(Português)
1 ore)
6 porzioni
Socorro Viana
@delciadomeumaranhao- Ingredienti
- Modo di preparazione
- riso5 tazza/e
- Zucca qb
- Olio1 cucchiai
- paprika (colorante) qb
- Sale qb
- cipolla qb
- Acqua6 tazza/e
- Tagliate la zucca a pezzetti (di zucca potete usare solo un pezzetto piccolissimo), versate i pezzetti di zucca in una padella.
- Tritare molto finemente la cipolla e unirla alla padella insieme alla zucca e all'olio.
- mettere a fuoco basso per circa 3 minuti per soffriggere la zucca e la cipolla.
- Quindi aggiungere la paprika (colorante) e mescolare un po ', quindi il riso e mescolare il tutto nella padella, quindi aggiungere l'acqua e il sale a piacere.
- E dopo aver asciugato l'acqua, lasciare chiuso il coperchio della pentola fino a quando il riso non sarà pronto per il consumo (bagnare bene il riso e asciugarlo).
- L'accompagnamento può essere carne secca, pollo arrosto o un'insalata (dipende da te).
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