Riso Cremoso Con Gamberi

Name: Riso Cremoso Con Gamberi
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 3 tazza/e riso; 1/2 kg Filetto di gamberi (senza guscio); 1 unità pomodoro; 1 unità cipolla; 1 lattina/e panna acida; 1 lattina/e ricotta; 1 qb sale; 1 qb coriandolo; 1 qb cumino; 2 unità aglio; 1 qb burro; 5 unità mozzarella

🇧🇷Brasile

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(Português)

30 min(i)

4 porzioni

Ilo José

@ilojose

Ingredienti
Modo di preparazione

riso3 tazza/e
Filetto di gamberi (senza guscio)1/2 kg
pomodoro1 unità
cipolla1 unità
panna acida1 lattina/e
ricotta1 lattina/e
sale1 qb
coriandolo1 qb
cumino1 qb
aglio2 unità
burro1 qb
mozzarella5 unità

Cuocere il riso con acqua e sale e mettere da parte. Condire i gamberi con un po' di sale, carne e qualcosa di tritato. Soffriggere i gamberi con la cipolla nel burro. Aggiungere il pomodoro e il coriandolo e lasciare cuocere per circa 5 minuti. Quindi aggiungere il riso cotto e mescolare. Aggiungere la crema di formaggio e la cagliata e la mozzarella tritata. Vedi se il sale è buono e serve. È molto cremoso e delizioso!! 😉😉