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Riso Cremoso Con Gamberi
🇧🇷Brasile
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(Português)
30 min(i)
4 porzioni
Ilo José
@ilojose- Ingredienti
- Modo di preparazione
- riso3 tazza/e
- Filetto di gamberi (senza guscio)1/2 kg
- pomodoro1 unità
- cipolla1 unità
- panna acida1 lattina/e
- ricotta1 lattina/e
- sale1 qb
- coriandolo1 qb
- cumino1 qb
- aglio2 unità
- burro1 qb
- mozzarella5 unità
- Cuocere il riso con acqua e sale e mettere da parte. Condire i gamberi con un po' di sale, carne e qualcosa di tritato. Soffriggere i gamberi con la cipolla nel burro. Aggiungere il pomodoro e il coriandolo e lasciare cuocere per circa 5 minuti. Quindi aggiungere il riso cotto e mescolare. Aggiungere la crema di formaggio e la cagliata e la mozzarella tritata. Vedi se il sale è buono e serve. È molto cremoso e delizioso!! 😉😉
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