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riso integrale con curcuma
🇧🇷Brasile
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(Português)
20 min(i)
5 porzioni
Erick Santana
@ericksantana- Ingredienti
- Modo di preparazione
- riso integrale1 tazza/e
- sale1 qb
- aglio schiacciato1 unità
- curcuma1 cucchiaino da caffè
- olio d'oliva1 cucchiai
- acqua tiepida3 tazza/e
- Inizia mettendo a bagno il riso per circa 30 minuti o più, oltre ad eliminare i fitati, che è un antinutriente che ostacola l'assorbimento dei nutrienti, ridurrà i tempi di cottura.
- Lavate il riso, mettete l'acqua a scaldare, in una padella mettete l'olio e l'aglio schiacciato, rimettete a fuoco e aggiungete il riso, il sale, la curcuma e infine l'acqua, fate cuocere a fuoco basso.
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