Riso integrale con lenticchie nella pentola di coccio

🇧🇷Brasile

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(Português)

1 ore)

6 porzioni

Gabriela Novaes

Lavate il riso e le lenticchie e tenete da parte.
Nella pentola elettrica soffriggete i peperoni e la pancetta. Se necessario aggiungete del grasso o un filo d'olio. Attivare il blocco della padella due volte. Togliere dalla padella e mettere da parte.
Aggiungere la cipolla nella padella e farla appassire fino a quando non inizia a diventare "morbida"/"trasparente". Attivare il blocco pan una volta. Riserva metà della cipolla.
Aggiungere l'aglio a metà della cipolla rimasta nella padella e lasciar soffriggere. Attivare il blocco pan una volta. Se la padella non consente l'attivazione del blocco, friggere solo nel calore che è già nella padella.
Aggiungere il riso, le lenticchie, l'aglio ei condimenti di sale e Sirius e far soffriggere. Attivare il blocco pan una volta.
Aggiungi l'acqua. Attivare il blocco pan una volta.
Quando il blocco si disattiva, verificare se è necessario regolare il sale e l'acqua.
Aggiungere la pancetta, i peperoni e metà della cipolla che erano stati tenuti da parte e mescolare.