Riso Piemontese

Name: Riso Piemontese
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 2 tazza/e riso cotto; 150 g pancetta; 1 l panna acida; 100 ml latte; qb sale; qb odore di verde; 1 cucchiaino da caffè olio d'oliva; 100 g parmigiano grattugiato

🇧🇷Brasile

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(Português)

30 min(i)

10 porzioni

Leandra Fortunato

@letfortunato

Ingredienti
Modo di preparazione

riso cotto2 tazza/e
pancetta150 g
panna acida1 l
latte100 ml
sale qb
odore di verde qb
olio d'oliva1 cucchiaino da caffè
parmigiano grattugiato100 g

In una padella fate soffriggere la pancetta con un filo d'olio d'oliva;
Aggiungere il riso, il latte e la panna alla pancetta fritta e mescolare finché non si addensa un po';
Aggiungere il parmigiano grattugiato e l'odore verde, mescolare bene. Regolare di sale se necessario;
Servite con la carne che preferite e buon appetito!