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Risotto a pressione
🇧🇷Brasile
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(Português)
5 min(i)
4 porzioni
Jan Pereira
@cozinhadajan- Ingredienti
- Modo di preparazione
- brodo di carne2 tazza/e
- riso Arborio1 tazza/e
- salsiccia ai peperoni1 unità
- cipolla1/2 unità
- aglio1 unità
- sale qb
- burro2 cucchiai
- formaggio grattugiato30 g
- Rucola1 unità
- Ho saltato i peperoni, la cipolla e l'aglio.
- Aggiungere il riso, il brodo e regolare di sale.
- Chiudere la pressione e non appena inizia a emettere un segnale acustico, contare 3 minuti. Spegnilo e attendi che la pressione si rilasci.
- Aggiungere il burro, la rucola e il formaggio. Mescolate bene e poi servite.
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