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Rosti di patate
🇧🇷Brasile
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(Português)
20 min(i)
4 porzioni
Evinha Arteira
@evinhaarteira- Ingredienti
- Modo di preparazione
- patate Asterix1 kg
- sale qb
- pollo tritato per il ripieno qb
- formaggio per il ripieno qb
- Cuocere le patate per 10 minuti.
- Dopo averli scolati nello scolapasta, grattugiateli sulla grattugia, nella parte spessa.
- In una padella antiaderente unta con olio d'oliva, adagiate la patata grattugiata fino a ricoprire tutto il fondo della padella. Adagiare sopra il pollo ripieno e il formaggio. Infine, adagiamo sopra altre patate.
- A fuoco medio, friggete un lato alla volta, rigirando con cura. Lasciar soffriggere all'esterno e cuocere all'interno. Friggere ogni lato per circa 5 minuti. Quindi serve solo.
Etichetta
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