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Rotolo di prosciutto con formaggio
🇧🇷Brasile
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(Português)
30 min(i)
3 porzioni
Bre
@brenodiez- Ingredienti
- Modo di preparazione
- uova4 unità
- sale qb
- farina di frumento3 tazza/e
- Mozzarella300 g
- prosciutto300 g
- olio1 tazza/e
- Amalgamare le uova, l'olio, la farina di frumento e il sale, ottenendo un impasto che deve essere impastato per 10 minuti, poi l'impasto più consistente, deve essere tagliato a pezzi a vostra discrezione e farcito anche con il formaggio e il prosciutto tagliati. avvolgere il ripieno con l'impasto fino a formare un rotolo. Dopodiché, passate un po' più di farina sopra il rotolo e mettete uno stuzzicadenti, bucando il rotolo, nel caso vogliate assicurarvi che non si sfaldi. Successivamente andrà in forno preriscaldato, ad una temperatura di 160 gradi fino a creare l'apparente crosticina nella foto della ricetta. La ricetta finisce così.
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