rotolo di salsiccia

Name: rotolo di salsiccia
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 60 Porções
Ingredients: 1 unità lievito biologico; 1 tazza/e latte caldo; 2 cucchiai zucchero; 2 cucchiai Margarina; 1 cucchiaino sale; 1 unità uovo; 2/1 tazza/e farina di frumento

🇧🇷Brasile

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(Português)

1 ore)

60 porzioni

Jéssica Amaral

@docapto_401

Ingredienti
Modo di preparazione

lievito biologico1 unità
latte caldo1 tazza/e
zucchero2 cucchiai
Margarina2 cucchiai
sale1 cucchiaino
uovo1 unità
farina di frumento2/1 tazza/e

Mettere il latte, lo zucchero e il lievito in una ciotola capiente. Attendere circa 10 minuti fino a quando si forma la schiuma sopra.
Quindi aggiungere la margarina, il sale e l'uovo. Unite poco alla volta la farina di frumento, sempre mescolando. Impastare bene l'impasto.
Mettere a riposare con un canovaccio sopra fino a quando non raddoppia di volume.
Infarinare il piano di lavoro, stendere l'impasto aiutandosi con un mattarello o una bottiglia. Tagliate le strisce e arrotolatele nella salsiccia.
Spennellare con un tuorlo d'uovo e cuocere in forno preriscaldato a 180° fino a doratura.