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rotolo di salsiccia
🇧🇷Brasile
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(Português)
1 ore)
60 porzioni
Jéssica Amaral
@docapto_401- Ingredienti
- Modo di preparazione
- lievito biologico1 unità
- latte caldo1 tazza/e
- zucchero2 cucchiai
- Margarina2 cucchiai
- sale1 cucchiaino
- uovo1 unità
- farina di frumento2/1 tazza/e
- Mettere il latte, lo zucchero e il lievito in una ciotola capiente. Attendere circa 10 minuti fino a quando si forma la schiuma sopra.
- Quindi aggiungere la margarina, il sale e l'uovo. Unite poco alla volta la farina di frumento, sempre mescolando. Impastare bene l'impasto.
- Mettere a riposare con un canovaccio sopra fino a quando non raddoppia di volume.
- Infarinare il piano di lavoro, stendere l'impasto aiutandosi con un mattarello o una bottiglia. Tagliate le strisce e arrotolatele nella salsiccia.
- Spennellare con un tuorlo d'uovo e cuocere in forno preriscaldato a 180° fino a doratura.
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