rotolo di salsiccia

Name: rotolo di salsiccia
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 3 tazza/e farina di frumento; 1 unità dado da brodo Kinor; 2 tazza/e acqua; 10 unità salsicce; 1 unità tuorlo d'uovo; 2 tazza/e Pangrattato; 1 l Olio per friggere

🇧🇷Brasile

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(Português)

30 min(i)

10 porzioni

Adriele Sousa

@adriellesousa

Ingredienti
Modo di preparazione

farina di frumento3 tazza/e
dado da brodo Kinor1 unità
acqua2 tazza/e
salsicce10 unità
tuorlo d'uovo1 unità
Pangrattato2 tazza/e
Olio per friggere1 l

Modalità di preparazione In una padella aggiungere l'acqua e il dado di brodo kinor far bollire Quando bolle, aggiungere gradualmente la farina di frumento. non smettere di mescolare, fino a quando l'impasto non si stacca dalla padella
lasciate raffreddare Quando sarà fredda, impastare l'impasto Fino ad ottenere un impasto denso e liscio. Prendete un po' di impasto e dategli la forma E aggiungete la salsiccia E fai la forma di un ricciolo
Una volta fatto, immergi il rotolo nel tuorlo d'uovo. Poi nel pangrattato e lasciate in frigo per 20 minuti. In una padella aggiungete l'olio e fatelo scaldare. Friggere il rotolo e servire