Rotolo di salsiccia alla maionese

Name: Rotolo di salsiccia alla maionese
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 1 cucchiaino lievito per pane; 2 tazza/e latte caldo; 4 cucchiai olio; 1 qb farina di frumento; 1 qb tuorlo d'uovo per spennellare; 250 g mozzarella; 250 g prosciutto; 4 cucchiai maionese; 2 cucchiaino origano; 1 unità cipolla piccola grattugiata; 1 qb sale

🇧🇷Brasile

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(Português)

40 min(i)

10 porzioni

Patrícia Souza

@lar_de_adoracaowp

Ingredienti
Modo di preparazione

lievito per pane1 cucchiaino
latte caldo2 tazza/e
olio4 cucchiai
farina di frumento1 qb
tuorlo d'uovo per spennellare1 qb
mozzarella250 g
prosciutto250 g
maionese4 cucchiai
origano2 cucchiaino
cipolla piccola grattugiata1 unità
sale1 qb

In una ciotola mettete il lievito, il latte, l'olio e mescolate bene.
Poi aggiungete la farina poco alla volta e impastate bene fino ad arrivare al punto in cui l'impasto non si attacca alla vostra mano. Non troppo duro o troppo morbido. Formate una palla e fatela riposare per 15 minuti.
In una ciotola unire tutti gli ingredienti e mescolare bene.
Quindi prendere piccole quantità di impasto e aprirlo su un tavolo con superficie liscia, preferibilmente di marmo.
Aprire con un mattarello, mettere una piccola quantità di ripieno e chiudere modellando come se fosse un pastello.
Adagiatele in una forma unta e spennellate ognuna con il tuorlo d'uovo.
Poi infornate in forno preriscaldato a 180ºC per 30 minuti o fino a doratura in superficie.