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Rotolo di salsiccia alla maionese
🇧🇷Brasile
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(Português)
40 min(i)
10 porzioni
Patrícia Souza
@lar_de_adoracaowp- Ingredienti
- Modo di preparazione
- lievito per pane1 cucchiaino
- latte caldo2 tazza/e
- olio4 cucchiai
- farina di frumento1 qb
- tuorlo d'uovo per spennellare1 qb
- mozzarella250 g
- prosciutto250 g
- maionese4 cucchiai
- origano2 cucchiaino
- cipolla piccola grattugiata1 unità
- sale1 qb
- In una ciotola mettete il lievito, il latte, l'olio e mescolate bene.
- Poi aggiungete la farina poco alla volta e impastate bene fino ad arrivare al punto in cui l'impasto non si attacca alla vostra mano. Non troppo duro o troppo morbido. Formate una palla e fatela riposare per 15 minuti.
- In una ciotola unire tutti gli ingredienti e mescolare bene.
- Quindi prendere piccole quantità di impasto e aprirlo su un tavolo con superficie liscia, preferibilmente di marmo.
- Aprire con un mattarello, mettere una piccola quantità di ripieno e chiudere modellando come se fosse un pastello.
- Adagiatele in una forma unta e spennellate ognuna con il tuorlo d'uovo.
- Poi infornate in forno preriscaldato a 180ºC per 30 minuti o fino a doratura in superficie.
Etichetta
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