salatini

Name: salatini
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8 Porções
Ingredients: 4 tazza/e farina di frumento; 3 cucchiai zucchero; 1/2 cucchiaino sale; 1/2 tazza/e burro; 1 unità uovo; 1/2 tazza/e acqua tiepida; 1/2 tazza/e latte caldo; 3 cucchiai lievito secco biologico o lievito fresco

🇧🇷Brasile

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(Português)

1 ore)

8 porzioni

Camila

@cas_inhadacamis

Ingredienti
Modo di preparazione

farina di frumento4 tazza/e
zucchero3 cucchiai
sale1/2 cucchiaino
burro1/2 tazza/e
uovo1 unità
acqua tiepida1/2 tazza/e
latte caldo1/2 tazza/e
lievito secco biologico o lievito fresco3 cucchiai

In una ciotola mettete la farina di frumento, lo zucchero, il lievito, il sale, il burro, l'acqua tiepida e il latte tiepido, impastate con le mani fino a formare una palla (come se fosse un impasto di pane) fino ad ottenere un impasto liscio.
Lascia riposare 40 minuti
Una volta riposato, dividete l'impasto in parti e fate alcune fette della dimensione che ritenete migliore, e formate i vostri Pretzel E metterlo nella friggitrice ad aria per 10 minuti se necessario aggiungere altro tempo.
Può essere servito, con Nutella, brigadeiro o marmellata