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sale di patate
🇧🇷Brasile
•Vedere lingua originale
(Português)
50 min(i)
20 porzioni
Receita Para
@receitaparatodomomento- Ingredienti
- Modo di preparazione
- patate1 kg
- sale qb
- uovo2 unità
- latte2 tazza/e
- farina di frumento1 tazza/e
- cipolla grattugiata2 tazza/e
- formaggio grattugiato1 tazza/e
- margarina o burro2 unità
- coriandolo tritato1 tazza/e
- mozzarella500 g
- prosciutto500 g
- Cuocere la patata e schiacciarla, mettere la patata in una padella, la margarina, la cipolla, il coriandolo, il sale, il latte e mescolare.
- Portare a bollore a fuoco basso.
- Una volta pronto, prendete piccole quantità di impasto e formate delle palline.
- Aprire il buco al centro, farcire con prosciutto, formaggio e chiudere le palline
- Passare le palline nell'uovo sbattuto e passarle nel pangrattato.
- Friggere in olio ben caldo fino a doratura.
Etichetta
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