Sfiha di carne

Name: Sfiha di carne
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 30 Porções
Ingredients: 2 unità uova (impasto); 500 ml latte; 1/2 tazza/e olio; 1 cucchiai zucchero; 1 cucchiaio da dessert sale; 10 g lievito biologico; 1 kg farina di frumento.; 500 g carne macinata (ripieno); 1 qb Spezie: Edu Guedes, paprika, polvere di brodo di costolette, aglio in polvere.

🇧🇷Brasile

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(Português)

1 ore)

30 porzioni

D mae

@dmprafilha

Ingredienti
Modo di preparazione

uova (impasto)2 unità
latte500 ml
olio1/2 tazza/e
zucchero1 cucchiai
sale1 cucchiaio da dessert
lievito biologico10 g
farina di frumento.1 kg
carne macinata (ripieno)500 g
Spezie: Edu Guedes, paprika, polvere di brodo di costolette, aglio in polvere.1 qb

Sbattere gli ingredienti della pasta nel frullatore, uova, latte, olio, zucchero, sale, infine aggiungere il lievito biologico e sbattere leggermente. In un contenitore profondo aggiungere la farina e gettare questo composto nel frullatore nel contenitore. Lavorate l'impasto e lasciatelo riposare per 30 minuti.
Cuocete la carne macinata fino a quando l'acqua non si sarà asciugata. Lasciate raffreddare.
Prendete l'impasto e montate l'esfiha. Cuocete per 20 minuti in forno preriscaldato a 180°. Buon appetito.