sfiha di spinaci

Name: sfiha di spinaci
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 30 Porções
Ingredients: 500 g farina di frumento; 2 cucchiai zucchero; 1 tazza/e olio; 1 tazza/e Cagliata Non Aromatizzata; 1 cucchiaio da dessert sale; 1.1/2 cucchiai lievito chimico; 1 cucchiaio da dessert lievito biologico; 1 tazza/e acqua tiepida; 3 unità Spinaci puliti e affettati; 3 unità cipolla affettata; 1/2 tazza/e olio; 3 cucchiai Brodo di Roma; 1 cucchiai sale

🇧🇷Brasile

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(Português)

2 ore)

30 porzioni

chirine

@chirin

Ingredienti
Modo di preparazione

farina di frumento500 g
zucchero2 cucchiai
olio1 tazza/e
Cagliata Non Aromatizzata1 tazza/e
sale1 cucchiaio da dessert
lievito chimico1.1/2 cucchiai
lievito biologico1 cucchiaio da dessert
acqua tiepida1 tazza/e
Spinaci puliti e affettati3 unità
cipolla affettata3 unità
olio1/2 tazza/e
Brodo di Roma3 cucchiai
sale1 cucchiai

Aggiungere un cucchiaio di lievito chimico e un cucchiaio di zucchero nell'acqua tiepida, mescolare bene e lasciar lievitare.
In un piatto mettete la farina di frumento, il sale, lo zucchero, il lievito biologico, mescolate bene. Aggiungere l'olio e mescolare fino ad ottenere delle briciole.
Poi aggiungete poco alla volta il composto di lievito chimico e mescolate fino ad ottenere un impasto. Impastare per 10 minuti E lasciare riposare l'impasto per 1 ora.
In un altro piatto mettete gli spinaci, la cipolla, il brodo di Roma, il sale, l'olio e mescolare bene
Dopo che l'impasto riposa tagliato in 2 parti
Su una superficie pulita, serpentina con un po' di farina di frumento Aprire la prima parte aiutandosi con un rullo E tagliare alla misura preferita
aggiungere un po' di ripieno E chiudi bene adagiare su una teglia da forno E lasciate riposare per 15 minuti.
In forno preriscaldato a 180° Cuocere la pasta fino a doratura E pronto