Soufflè di carote

Name: Soufflè di carote
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 5 Porções
Ingredients: 5 unità uova; 3 cucchiai farina di frumento; 3 cucchiai parmigiano; qb sale; qb Pepe; 2 unità carota grattugiata; 1 cucchiai lievito in polvere

🇧🇷Brasile

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(Português)

50 min(i)

5 porzioni

Monik Oliveira

@receitinhasdemassas

Ingredienti
Modo di preparazione

uova5 unità
farina di frumento3 cucchiai
parmigiano3 cucchiai
sale qb
Pepe qb
carota grattugiata2 unità
lievito in polvere1 cucchiai

In una ciotola aggiungete i tuorli, la farina, il formaggio, il sale e il pepe, le carote e il lievito.
Montare gli albumi.
Mescolare gli albumi con la massa di tuorli, prima mescolare 1/3 degli albumi per rendere la massa più chiara.
Aggiungi il resto. Trasferire in una forma imburrata e infarinata.
mettere in forno per 30 minuti.