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spaghetti alla bolognese
🇧🇷Brasile
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(Português)
30 min(i)
4 porzioni
cintia
@eucintiapinho- Ingredienti
- Modo di preparazione
- carne macinata (anatroccolo)1/2 kg
- pancetta300 g
- un pacchetto di spaghetti1 unità
- sale qb1 qb
- Prezzemolo disidratato1 qb
- condimento Bahia1 qb
- pomodoro1 unità
- Peperoni colorati1 tazza/e
- cipolla1 unità
- due spicchi d'aglio2 unità
- una bustina di salsa di pomodoro1 unità
- mezza lattina di mais (facoltativo)1/2 lattina/e
- In una pentola portate a bollore 2 litri di acqua. Sale e un filo d'olio. Quando bolle, aprire la confezione degli spaghetti e metterli nell'acqua. Mescolare in modo che non si attacchi. Attendere il tempo di cottura e scolare. In un'altra padella soffriggete la pancetta tagliata a cubetti. Aggiungere la cipolla e l'aglio tritati. Lascialo rosolare. Unire la carne alla pancetta. Aggiungere sale qb, prezzemolo disidratato, condimento Bahia, peperoni colorati e pomodoro tritato. Lasciar cuocere per cinque minuti. Aggiungere la bustina di salsa di pomodoro. Agitare bene. Aggiungi il mais. Ed è pronto. Servire con gli spaghetti.
Etichetta
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