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Spaghetti alle verdure saltati nel burro e uovo morbido
🇧🇷Brasile
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(Português)
15 min(i)
1 porzioni
ÐƗᕮǤ〇
@kzuia- Ingredienti
- Modo di preparazione
- Spaghetti 🍝80 g
- Mini cipolla 🧅, una piccola carota 🥕 patata 🥔 mini patata, chayote e barbabietola rossa5 qb
- Mettere le verdure a cuocere in una padella.
- Quando è quasi cotta togliete le verdure e mettete nella stessa padella gli spaghetti 🍝.
- In una padella mettete un cucchiaio di burro e un filo d'olio a fuoco basso. Metti le verdure fino a quando non darai quella bella dorata 😋 e toglila.
- In una padella, portare a bollore l'acqua. Dopo che inizia a bollire, mettere 2 uova e segnare 4 minuti, massimo 5 minuti. Trascorso questo tempo, mettetela in una ciotola con acqua fredda per fermare la cottura.
- Separare parte dell'acqua di cottura.
- Adesso non resta che arrotolare gli spaghetti 🍝 e decorare con le verdure e le uova morbide. E buon appetito 😋
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