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spaghetti buonissimi
🇧🇷Brasile
•Vedere lingua originale
(Português)
60 min(i)
04 porzioni
Gabriella B.
@gabbitten- Ingredienti
- Modo di preparazione
- Spaghetti integrali a scelta500 g
- Tonno sott'olio, può essere solido o grattugiato.02 unità
- spicchio d'aglio04 unità
- olio d'oliva qb
- cipolla01 unità
- basilico qb
- Pomodoro Pelato (lattina)01 unità
- piselli (possono essere in scatola o congelati) qb
- Mettere a cuocere la pasta con il sale e toglierla al dente, oppure in base al tempo di cottura della pasta secondo la confezione. Riserva.
- Per la salsa unire in padella; olio d'oliva, gli spicchi d'aglio schiacciati in 1/2 cucchiaio di sale, fate soffriggere un po' fino a doratura, mettete la cipolla tritata, fatela rosolare, mettete il tonno, se sott'olio scolatelo a metà, se in liquido naturale scolatelo completamente, fate rosolare molto con il soffritto, quindi mettete il pisello e il pomodoro pelato e fatelo riposare, potete mettere 100 ml di acqua circa per dare fluidità alla salsa, lasciare 8 minuti sul fuoco e spegnere. Riserva.
- In una padella mettete l'aglio e l'olio, fatelo rosolare, aggiungete la pasta, preparate un refrattario da servire, e adagiateci sopra il sugo, se volete adagiate sopra delle foglie di basilico o aggiungetelo prima al sugo.
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