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Spaghetti cremosi in pentola a pressione
🇧🇷Brasile
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(Português)
1 ore)
4 porzioni
Aline
@alinefuly- Ingredienti
- Modo di preparazione
- Tagliatelle500 g
- petto di pollo sminuzzato (vassoio)1 kg
- pomodori3 unità
- Cipolle2 unità
- Pepe1 unità
- prezzemolo/erba cipollina1 unità
- Estratto di pomodoro (bustina)2 unità
- panna acida (scatola)1 unità
- aglio qb
- Mozzarella/piatto200 g
- olio4 cucchiai
- Rosolare il pollo nella pentola a pressione insieme a (pomodoro, cipolla, pepe e aglio). Dopo la cottura, aggiungere il concentrato di pomodoro (entrambe le bustine) e la panna. Poi mettete la cartella ancora cruda amalgamando il tutto e coprite con acqua (fredda) passando 2 dita.
- Accendete la pentola a pressione, anche se non bolle. Non appena la pressione aumenta, segna 10 minuti e spegni il fuoco. Togliere la pressione, mettere il prezzemolo mescolando completamente e in un refrattario a piacere, adagiare i maccheroni intervallandoli con le fette di formaggio. Aiutati a seguire!!! Buon appetito.
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