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Spaghetti senza glutine con pollo
In collaborazione con
@delirec🇧🇷Brasile
•Vedere lingua originale
(Português)
45 min(i)
6 porzioni
Ohana Hanna
@receitasdahanna- Ingredienti
- Modo di preparazione
- Spaghetti senza glutine1 unità
- cipolla1/2 unità
- Pomodoro1 unità
- aglio schiacciato2 unità
- peperoncino qb
- Sale qb
- olio d'oliva2 cucchiai
- erba cipollina e salsiccia qb
- coscia di pollo su coscia affettata500 g
- Per prima cosa cuociamo la pasta solo in acqua e sale. Io ho usato la pasta senza glutine di Urbano.
- Scaldiamo la padella con l'olio d'oliva e mettiamo mezzo litro di zucchero. Quando lo zucchero si scurisce, aggiungi il pollo e lascialo soffriggere, dopo aver girato il pollo. Quando tutti i lati sono fritti, aggiungere la cipolla, l'aglio e il pomodoro e lasciar cuocere.
- Aggiungere un po' d'acqua, sale e pepe a piacere.
- Lasciate cuocere per 15 minuti. Se necessario, aggiungere altra acqua.
- A cottura ultimata aggiungete la cipolla e il prezzemolo e spegnete. Mi sono ricordato di lasciare un brodo per aggiungere la pasta.
- Dopo aver scolato la pasta, mettetela in una ciotola e aggiungete il sugo e il pollo. Pronto, semplice e veloce. È delizioso!
- È perfetto con formaggio grattugiato.
- Suggerimento: la cottura della pasta senza glutine richiede un po' più di tempo. Ma è molto gustoso.
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