Speciale Brigadeiro Gourmet

Name: Speciale Brigadeiro Gourmet
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 25 Porções
Ingredients: 1 lattina/e Latte condensato - Fare in media 25 unità da 15g; 100 g panna acida; 2 cucchiai Cioccolato in polvere, 50% cacao; 100 g barretta di cioccolato; 1 cucchiai Margarina o burro, preferibilmente non salato

🇧🇷Brasile

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(Português)

20 min(i)

25 porzioni

Danete Terra

@danetebolosedoces

Ingredienti
Modo di preparazione

Latte condensato - Fare in media 25 unità da 15g1 lattina/e
panna acida100 g
Cioccolato in polvere, 50% cacao2 cucchiai
barretta di cioccolato100 g
Margarina o burro, preferibilmente non salato1 cucchiai

🫕 Mescolate tutto molto bene prima di portarlo a fuoco medio.
Basta mescolare senza interruzioni fino a quando non si solleva il cucchiaio pieno, l'impasto cade in blocchi e si stacca dalla padella, spostalo in un contenitore e copri con la plastica, toccando l'impasto in modo da non creare una pellicola di zucchero.
Lasciatela raffreddare a temperatura ambiente, non riponetela mai in frigorifero per non farla succhiare.