spuntini

Name: spuntini
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 0 Porções
Ingredients: 1 qb ripieno a scelta.; 1 unità brodo di pollo.; 1 cucchiai Margarina.; 700 g frumento.; 240 ml latte.; 400 ml acqua; 1 qb sale.; 2 unità Uova da cospargere; 1 tazza/e Pangrattato per spolverare

🇧🇷Brasile

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(Português)

1 ore)

0 porzioni

Thiago

@soaresdelicia

Ingredienti
Modo di preparazione

ripieno a scelta.1 qb
brodo di pollo.1 unità
Margarina.1 cucchiai
frumento.700 g
latte.240 ml
acqua400 ml
sale.1 qb
Uova da cospargere2 unità
Pangrattato per spolverare1 tazza/e

Portare a bollore una pentola con 480 ml di acqua, 240 ml di latte, margarina, brodo di pollo e sale e portare a bollore.
Con il fuoco in basso aggiungete nella padella i 700 g di grano e mescolate fino a quando la pasta sarà cotta.
Quindi togliere dal fuoco, aspettare che si raffreddi e dare un po' di sbattimento fino a ottenere un impasto liscio.
Formate il salato con il ripieno che desiderate. Prima di friggere, passate gli snack nell'uovo e nel pangrattato e friggeteli in olio molto caldo.