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Tagliatelle a vite diverse
🇧🇷Brasile
•Vedere lingua originale
(Português)
120 ore)
8 porzioni
Thuany Domingues
@thdth- Ingredienti
- Modo di preparazione
- tagliatelle a vite1 kg
- sale qb
- olio4 cucchiai
- acqua2 l
- aglio2 unità
- peperoni affettati2 unità
- brodo di carne2 unità
- concentrato di pomodoro2 unità
- uova2 unità
- formaggio a fette200 g
- origano qb
- In una padella metterne un po' a bollore, aggiungere 2 cucchiai di olio e aggiungere la pasta e il sale. Cuocere per 8 minuti, scolare e mettere da parte
- In una padella aggiungere 2 cucchiai di olio e aglio, buttare la salsiccia affettata, far rosolare per 5 minuti
- Aggiungere il brodo di carne, il concentrato di pomodoro e se necessario un po' d'acqua per ottenere una salsa.
- Su un vassoio gettate le tagliatelle cotte, mescolate con la salsa di salsiccia, sopra mettete l'uovo sodo affettato, il formaggio e l'origano. Cuocete in forno giusto per far sciogliere il formaggio per 10 minuti.
Etichetta
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