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tagliatelle ai peperoni
🇧🇷Brasile
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(Português)
30 min(i)
3 porzioni
Cristina Fernandes
@cris34- Ingredienti
- Modo di preparazione
- Maccheroni250 g
- salsiccia di peperoni affumicati1 unità
- burro2 cucchiai
- aglio qb
- estratto di pomodoro3 cucchiai
- sale qb
- Tagliate i peperoni a cubetti e friggeteli nel burro, a quel punto mettete a bollire l'acqua, quando bolle mettete la pasta che preferite, a noi piace media, circa 9 minuti, allora deciderete anche voi se la volete media o più morbido. Scolare la cartella e mettere da parte. Quando avete finito di friggere i peperoni, mettete l'aglio pestato con sale qb e fate soffriggere fino a doratura, aggiungete l'estratto di pomodoro, mescolate bene fate cuocere per circa 2 minuti e spegnete il fuoco, mescolate le tagliatelle e il gioco è fatto ❤️
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