Brasile

Basilico

noci

parmigiano grattugiato

ghiaccio

sale e pepe nero

Tagliatelle

pulire i gamberi

spicchi d'aglio

Tagliatelle al Pesto con Gamberi

Em um liquidificador ou processador bata as folhas de manjericão, as nozes, gelo, alho, queijo parmesão , sal e pimenta do reino e reserve 

In un frullatore o robot da cucina frullare le foglie di basilico, le noci, il ghiaccio, l'aglio, il parmigiano, il sale e il pepe nero e mettere da parte

Em seguida cozinhe o macarrão em água com pouco de sal . Escorra e reserve um pouco da água do cozimento 

Quindi cuocere la pasta in acqua con poco sale. Scolare e conservare parte dell'acqua di cottura.

Tempere os camarões com sal, pimenta e limão e leve para um breve cozimento,acrescente um pouco daquela água de cozimento do macarrão e misture bem. Junte o macarrão e o molho Pesto na mesma panela e misture. Sirva com tomate cereja picadinho e queijo parmesão ralado! Bom apetite!

Condite i gamberi con sale, pepe e limone e portate a bollore, aggiungete un po' di acqua di cottura della pasta e mescolate bene. Aggiungere la pasta e il pesto nella stessa padella e mescolare. Servire con pomodorini a pezzetti e parmigiano grattugiato! Buon appetito!

Tagliatelle al Pesto con Gamberi

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