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Tagliatelle al sugo di salsiccia
In collaborazione con
@delirec🇧🇷Brasile
•Vedere lingua originale
(Português)
30 min(i)
4 porzioni
Maíra Covolan
@mairacovolan- Ingredienti
- Modo di preparazione
- Tagliatelle fresche500 g
- salsa di pomodoro300 g
- salsiccia toscana senza pelle4 unità
- cipolla tritata2 cucchiai
- pallina di mozzarella150 g
- odore di verde qb
- In una padella calda con un filo d'olio d'oliva, fate rosolare la salsiccia fino a doratura, aggiungete anche la cipolla e fatela rosolare. Aggiungere la salsa, abbassare la fiamma e coprire la padella. Cuocere per circa 2 minuti mentre la cartella cuoce.
- In una padella con acqua bollente, aggiungere un pizzico di sale e cuocere le tagliatelle per 2 minuti. Togliete dalla cottura e mettete nella padella con la salsa.
- Spalmate le mozzarelle e aspettate altri 2 minuti finché il formaggio non si sarà sciolto. Termina con odore di verde.
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