Tagliatelle al sugo 😋

Name: Tagliatelle al sugo 😋
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 500 g 500 maccheroni o penne, 1 scatola di panna, 250 grammi di mozzarella, 250 grammi di prosciutto, 200 grammi di parmigiano grattugiato, 3 tazze di latte, 3 cucchiai di farina di frumento, 1 scatola di sedano, 1 tazza di cagliata, 4 spicchi d'aglio schiacciati, sale, origano, pepe nero e odore di verde a piacere.

🇧🇷Brasile

•

Vedere lingua originale

(Português)

30 min(i)

8 porzioni

Fátima Lima

@titoca

Ingredienti
Modo di preparazione

500 maccheroni o penne, 1 scatola di panna, 250 grammi di mozzarella, 250 grammi di prosciutto, 200 grammi di parmigiano grattugiato, 3 tazze di latte, 3 cucchiai di farina di frumento, 1 scatola di sedano, 1 tazza di cagliata, 4 spicchi d'aglio schiacciati, sale, origano, pepe nero e odore di verde a piacere.500 g

Cuocete la pasta al dente In una padella fate rosolare leggermente l'aglio con la margarina. Sciogliere la farina di frumento nel latte e buttarla nell'aglio saltato, mescolando continuamente, quando inizia a bollire, abbassare il fuoco e cuocere per 4 minuti.
Tritare il prosciutto, la mozzarella, l'odore di verde e buttarlo nel sugo, aggiungere gli altri ingredienti e mescolare bene, aggiungere la pasta, ungere una teglia con olio d'oliva e adagiare sopra il parmigiano, se si preferisce infornare molto caldo per 10 minuti a doratura.