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tagliatelle al tonno
🇧🇷Brasile
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(Português)
30 min(i)
2 porzioni
Lucca Rullo
@marlucca- Ingredienti
- Modo di preparazione
- Maccheroni250 g
- aglio3 unità
- panna acida1 unità
- estratto di pomodoro280 g
- sale qb
- parmigiano qb
- Tonno solido al naturale o sott'olio1 unità
- olio d'oliva qb
- Sbucciare e tagliare a metà l'aglio e metterlo in una padella a rosolare nell'olio.
- Dopo che l'aglio è dorato, lascia raffreddare un po' la piuma in modo che non schizzi nel passaggio successivo.
- Aggiungere il tonno e far rosolare
- Aggiungere il concentrato di pomodoro e poi un bicchiere d'acqua
- aggiustare di sale
- Fate bollire finché il brodo non si addensa, sempre mescolando per non bruciare il fondo e spegnete il tegame.
- Aggiungere la panna e mescolare bene
- In una pentola capiente aggiungete acqua a sufficienza per cuocere la pasta.
- Portare l'acqua a bollore e aggiungere la pasta, sempre mescolando in modo che non si attacchi fino al punto di cottura.
- scolate le tagliatelle
- Mescolare la pasta con la salsa
- E infine, assemblare i piatti e versarvi sopra il formaggio.
Etichetta
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