tagliatelle alla bolognese

Name: tagliatelle alla bolognese
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 500 g Confezione di Tagliatelle; 3 cucchiai olio d'oliva; 1 unità aglio tritato; 1 unità cipolla tritata; 200 g carne macinata; 340 g salsa di pomodoro; 2 qb sale e pepe; 1 qb coriandolo e prezzemolo

🇧🇷Brasile

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(Português)

50 min(i)

6 porzioni

Brenda Almeida

@brendhaalmeidha

Ingredienti
Modo di preparazione

Confezione di Tagliatelle500 g
olio d'oliva3 cucchiai
aglio tritato1 unità
cipolla tritata1 unità
carne macinata200 g
salsa di pomodoro340 g
sale e pepe2 qb
coriandolo e prezzemolo1 qb

Cuocere la pasta a fuoco medio con acqua e sale per 10 minuti o finché non è (al dente) in un'altra padella aggiungere l'olio, l'aglio e la cipolla e far soffriggere a fuoco medio per 5 minuti o fino a doratura aggiungere la carne macinata e far rosolare per 10 minuti aggiungete la salsa di pomodoro aggiustate di sale e pepe e fate bollire per altri 10 minuti, spegnete il fuoco, scolate la pasta e trasferitela su un piatto da portata. Versate la salsa, completate con un ciuffo di prezzemolo e servite.