Tagliatelle con Fagioli e Costine di Nonna Benedita

Name: Tagliatelle con Fagioli e Costine di Nonna Benedita
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 8 Porções
Ingredients: 1.5 kg Braciola Di Maiale; 4 unità spicchi d'aglio; 2 unità cipolla tritata; 2 tazza/e fagioli cotti con brodo; 0.5 tazza/e Pepe (verde, giallo o rosso); 3 unità Pomodori Tagliati; 1 unità dado da brodo di pancetta; 1 unità Pasta Padre Nosso 500g; qb sale, pepe, peperone verde

🇧🇷Brasile

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(Português)

2 ore)

8 porzioni

Tati Romano

@panelaterapia

Ingredienti
Modo di preparazione

Braciola Di Maiale1.5 kg
spicchi d'aglio4 unità
cipolla tritata2 unità
fagioli cotti con brodo2 tazza/e
Pepe (verde, giallo o rosso)0.5 tazza/e
Pomodori Tagliati3 unità
dado da brodo di pancetta1 unità
Pasta Padre Nosso 500g1 unità
sale, pepe, peperone verde qb

Preparare le costine facendole rosolare con olio d'oliva e 1 cipolla, 3 spicchi d'aglio e condimenti a proprio piacimento. Se necessario (se la carne è troppo dura) mettetela sotto pressione per 20 minuti. Riserva.
Soffriggere 1 cipolla, 1 spicchio d'aglio, i peperoni, il pomodoro in olio d'oliva, aggiungere il brodo di pancetta e infine aggiungere le due tazze di fagioli cotti. Regolare di sale e cospargere di pepe nero.
Cuocere e scolare la pasta, adagiare sopra i fagioli conditi, poi le costine e cospargere di prezzemolo